"渡边淳一说，女人的天性就是一刀两断，而男人则是不会，这是鲑鱼和鳟鱼的基本区别，也是男人和女人的根本区别。"

渡边淳一是日本的著名作家，也是中国网友公认的日本对华友好人士之一。他将男人比作鲑鱼，那么鲑鱼的生活习性到底是什么，又为什么会和男人一样呢？

鲑鱼=美味的三文鱼？NO！

大部分的小伙伴听到鲑鱼这个名字时可能无法一下子反应过来它们长什么样子，但是提起它们的另一个在餐桌上大家所熟知的美食名称——三文鱼，相信大家就会开始流口水了，其实三文鱼只是鲑鱼的一个种类，也是大家比较爱吃的一种鱼类。

鲑鱼主要分布在亚洲、欧洲、美洲及太平洋州北部地区，而野生的鲑鱼主要集中于大西洋和太平洋北部及俄罗斯、日本等地。作为世界上极受欢迎的鱼类之一，鲑鱼自然有其独特之处，一些三文鱼品种肉质鲜嫩、刺少爽口，在日本等国家更是喜爱生吃，同时还能预防和治疗一些疾病，是被称为"水中珍品"的存在。这么美味且珍贵的生物，自然被人类利用到了极致，连鲑鱼的卵都难逃人类之口，鲑鱼鱼籽也许多人喜爱的美食，据科学家考证，3颗鲑鱼鱼籽的营养价值便能抵得上一颗鸡蛋，而最为常见的做法便是鱼子酱和鱼籽寿司了。

老马识途——鲑鱼溯流回巢

鲑鱼是诞生于淡水中的鱼类，但在出生后的1-5年内就会顺流而下进入海洋生活，再经过四年左右的性成熟后，它们就会千里迢迢的回到出生的淡水中产卵。鲑鱼洄游产卵需要具有许多特殊的能力，首先科学家们发现不管身在何处的鲑鱼，都能够找到回到出生地的路线，研究显示鲑鱼的大脑中有一种铁质微粒，就像指南针一样能够帮助它们在地球上任何地点找到前进的方向。

鲑鱼会在每年的7-10月之间进行回游，而生长于美国的思考科密西河的鲑鱼们自然也不例外。而这个时间恰好是当地的雨季期间，思考科密西河的河水经常泛滥淹没马路，"机智"的鲑鱼们便将横穿马路当作回到思考科密西河的捷径，于是便被路过的人类和大型犬带回家当晚餐了。

此外回游的过程中会经过许多高度差很大的逆流瀑布，为了克服这个难关鲑鱼经过几百年的进化，获得了逆天的跳跃能力，其跳跃能力相比于人类就犹如一个人跳过4层楼的高度。而且回游的过程中还要面临着超过200种生物的狩猎，例如灰熊、海鸥、狼群等，可谓是从"千军万马"之中杀出重围了，最后才会抵达产卵的故乡。

鲑鱼噬母，只因食物匮乏

鲑鱼生性凶猛，以其他的小鱼小虾为食，有时候甚至会同类相残，据传凶残的鲑鱼出生后连自己的母亲都吃，究竟是否属实呢？

在这一段艰难的回游产卵旅程中，鲑鱼体内会开始分泌出大量的性激素，使得它们的体色变成非常鲜艳，例如北美鲑鱼就会变成鲜红色。大多数种类的鲑鱼在产卵结束后会因为长途跋涉和长期没有进食而亡，产卵地区由于缺乏食物，这些父母的尸体腐烂分解后便成为了鲑鱼宝宝食物的来源之一，虽然在某种意义上它们还是吃了父母的身体，却也能理解为鲑鱼父母为了下一代而付出的爱，这也是为什么会有许多人认为鲑鱼宝宝会吞食母亲的原因。

结语

看完介绍后大家是否明白为何文章开头渡边淳一将男人比作鲑鱼了？男人在游历过山河湖海后最终仍然会回到最初出生的地方，而女人往往如鳟鱼一般，一去不复返。小伙伴们以后在品尝三文鱼和鱼子酱的时候会想起这篇文章的内容吗？关注门虫，带你们了解不一样的动物世界。