导语：本文主要介绍了2023年鮰鱼的市场价以及如何挑选优质的鮰鱼。

文章字数：共657个字。

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鮰鱼，又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团，为长江四鲜之一，属无鳞鱼类，被视为珍贵鱼种，肉质鲜美，色香味俱全。那么2023鮰鱼多少钱一斤市场价？下面就和小编一起来看看。

一、2023鮰鱼多少钱一斤市场价？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日鮰鱼价格：福建南平市延平区鮰鱼9元/斤；湖北武汉市武昌区鮰鱼9.5元/斤；湖南郴州市永兴县鮰鱼9元/斤；江苏盐城市东台市叉尾鮰鱼9元/斤；浙江湖州市南浔区叉尾鮰鱼10.75元/斤；河南郑州市荥阳市叉尾鮰鱼9.33元/斤；湖北仙桃市仙桃市叉尾鮰鱼9元/斤；广东佛山市顺德区叉尾鮰鱼10.3元/斤；

广东中山市中山市叉尾鮰鱼11元/斤；广西玉林市博白县叉尾鮰鱼9.3元/斤；陕西渭南市大荔县叉尾鮰鱼9.5元/斤等，以上价格仅供参考，鮰鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

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二、鮰鱼怎么挑选？

1、看活力：新鲜的鮰鱼对外界刺激反灵敏，捞起来时跳跃有力。

2、看外观：优质的鮰鱼要求体态均匀，外形完整，身段绯红，鱼肚雪白，鱼身无损伤，无畸形，体表粘液透明，没有异味。

3、看眼球：健康有活力的鮰鱼眼球饱满突出，角膜透明，眼球转动灵活。

4、看鱼鳃：优质新鲜的鮰鱼鳃部色泽鲜红，鳃丝清晰。

5、看鱼腹：新鲜鮰鱼的鱼腹部正常、不膨胀，肛孔白色、凹陷。

以上就是2023鮰鱼多少钱一斤市场价的介绍，鮰鱼肉嫩刺少，口感爽滑，非常鲜美，富含脂肪，又无细刺，受到很多朋友们的喜爱。