红烧鲶鱼怎么做好吃（最喜欢红烧鲶鱼）
家在农村，什么多？水多池塘多鱼多。
抓鱼捞鱼钓小龙虾摸螺丝，样样有参与过。
这饭桌上就少不了这些美味了，妈妈的手艺很好，放学回家在院子外就闻到香味了。
妈妈做红烧鲶鱼，把它切成片，用玉米粉沾一下拌匀，调料淹一淹，自家产的菜籽油做鱼吃没腥味。生姜蒜末青红辣椒齐上阵，妈妈的手艺没话说，棒棒哒。
今天朋友和我说鲶鱼太脏不能吃，吓我一跳。赶紧查了查，非也非也。
水质好的鱼塘养的鱼是没问题，就算水质一般的也没有什么问题，除非水质差又有人为的喂食腐肉养殖的，这可危险了。
你说呢？
微信扫一扫