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河鲀(英语:Puffer fish)，常作河豚，古名肺鱼，俗称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺䲅等，一般泛指鲀形目中二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。

关于河鲀

河鲀中有个“河”字，貌似淡水鱼，其实不然。全球一二百种中大部分都生活在近海，由于我国的河鲀中有从海里溯江而上的淡水鱼种，所以河鲀被视为河鲜或者江鲜，是中国“长江三鲜”（河鲀、刀鱼、鲥鱼）之首。古有“拼死吃河豚——勉强从事”的说法。

河鲀普遍分布在世界各地北纬45度至南纬45度之间的海水、淡水等水域。河鲀普遍具有膨胀身体的能力，能够将大量的水或空气吸入极具弹性的胃中，使身体大小膨胀数倍，以吓阻掠食者。

河鲀能瞬时把自己的身体撑成一个圆球，圆圆的眼睛和小小的嘴巴，使它看起来萌萌哒。

棘鲀科的刺河鲀身上甚至带有刺，膨胀时全身的刺便会竖起，令掠食者难以吞食。

同时，大多数四齿鲀科以及箱鲀科的河鲀，分别具有剧毒河鲀毒素及箱鲀毒素，依品种分布于内脏、肌肉、血液、皮肤等等不同部位，毒性并随季节有所变化。

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小知识

一心两用：河鲀的两只眼睛，一只用来追捕猎物的，同时另一只可以用来放哨。这一特点是很多动物（包括人类）无法比拟的。

老虎钳一样厉害的牙齿：河鲀的牙齿力学结构非常完美，一斤重左右的河鲀一口可以咬断6号铁丝，钓鱼的人们最担心河鲀咬钩——咬绳绳断，咬钩钩断。

资料收集：炎帝