“泡酒”，我相信在农村，甚至是城市地区，都有不少人做，什么“蛇泡酒”、“蛙泡酒”、“人参泡酒”、“何首乌泡酒”等等，各种泡酒都有。主要是泡酒自古以来都存在。酒，素有“百药之长”之称，如果能够将一些植物，动物与其融合的话，不少人都希望药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

然而，大多数人都不知道，这样做会带来什么影响。毕竟大多数情况之下，也没有因为喝泡酒而中毒，死亡等问题出现。所以，泡酒一直被流传至今，包括一些年轻人也在传承这些。动不动都会喝一杯“泡酒”。

但是，随着各种泡酒的出现，带来的问题也出现了不少。在今年11月份的时候，一位65岁的广东陈阿叔（化名），就因为喝了自己泡制的川乌药酒后中毒，直接进入了ICU，再次引发了大家的热议，竟然还有人在辩解，到底是什么情况？下面我们就来看一看。

不过这里首先说明一下，川乌的确也是一味中药，正确使用具有治疗疾病的功效。例如：《神农本草经》记载过，“主中风恶风，洗洗出汗，除寒湿痹，咳逆上气，破积聚寒热”，所以对身体是有好处的。

川乌是什么？

川乌就是我们说的“乌头”，我们又称之为“鹅儿花、铁花”。它是一种多年生草本，并且茎直立，下部光滑无毛。该植物也有人工种植，在每年6月下旬至8月上旬采挖，除去子根、须根及泥沙，晒干，然后将其作为药物使用。所以在很多中医馆之中，也能够轻松买到。

该植物主要分布在我国南方地区较多，北至秦岭和山东东部，南至广西北部等大范围地区都有，甚至在野外都可以看到。加上这种植物的适应性非常强，所以，也能够被大家轻松找到。但是这种植物并非全部都是好处，如果使用不当，也会带来一些不好的影响，只是在很多地区误传“土方”，对人的身体具有极大的帮助，结果没有用好，反而带来了身体上的影响。

其中一个就是——经常被人用来泡酒，而这一位陈阿叔也是因为自己从朋友那里获得了一个“土方”，用中药泡酒，饮用可以缓解麻木的问题。

所以，便自行去药店买了中药泡酒，用川乌泡酒，开始每天饮用。最初的时候，自己每次就喝一两不到，喝了两个月没什么见效，结果自己每天就多喝了一点，没想到就出意外了。

因为，川乌酒泡出来的药酒就变成了“毒酒”，很明显，这里出现了一个问题，没有严格地执行泡酒的标准，例如：需要泡多少川乌，川乌酒能喝多少等等。其实，对川乌有更多的了解也知道，川乌还有一个特殊的名字，那就是叫“五毒”。

这足以说明该植物用来泡酒喝，如果操作不当，肯定会带来对身体的影响，这就是对该植物，不了解留下来的“祸根”。所以，这里提醒一下大家，任何泡酒都需要做到精确无误，不懂就咨询药师。

3毫克可致死，竟还有人在辩解

乌头虽然具有药用价值，但是乌头本身就是一种毒性极强的植物，就算是在使用的时候，也需要经过特殊的处理才行。

因品种、采集时间、炮制、煎煮时间等不同，毒性差别很大。一般进行处理，就是为了减少乌头所含的毒性，可以减少生物碱含量80%左右，但是要想彻底清除，这个困难程度相当高。如果是不进行任何处理的话，其毒性比砒霜还毒几十倍，口服纯乌头碱0.2mg（毫克）即可中毒，3-5mg（毫克）可致死。

所以，毒性极其地大。而它的毒性极强，主要是因为在它里面，含有一种名叫“乌头碱”的物质，这种物质一旦进入人的身体之中，就会使迷走神经兴奋，对周围神经损害，中毒之后还会从循环系统进入身体的其他区域，例如：损坏心肌，让人失常等等，并且还可能会带来消化系统的影响。

所以，完全是一种致命的影响。当然，除了在乌头之中含有之外，这里简单地扩展一下，在我们常说的草乌、附子等植物中也含有。而民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒，这个就需要警惕了，一不小心就可能中毒身亡，所以别胡乱泡酒啦。不过，也有很多人还在辩解，为什么呢？说这是个人的问题。

乌头中毒是没有合理泡制，以及把外用药当口服才导致的，也就是说“处理不当导致”的，如果外用就不会出问题了，其实这也是错误的。通过实验发现，人的皮肤也可渗透乌头碱和新乌头碱。所以，泡了这种酒，能扔掉就扔掉吧。无论是口服，还是擦身体，都有可能引起中毒的问题出现。这已经不是辩解的问题了，而是实实在在能够说明的问题了。

如果真的需求，多多问下药师，使用多少合适，需要怎么处理，以及量的问题，上面我们也说了，使用得当的确能够带来好处。

总结

我们不能否认，所有的“药酒”都有问题，但是在你泡酒、喝药酒的时候，都一定要按照标准来实施，我们也没有规定谁不能泡酒，谁能泡酒。但是为了自己的健康，一定要有参考依据，科学依据再来实施。

不要随便拿一个“土偏方”，马上随便抓一点草草就开始泡酒了。这可能会带来严重后果的。

同时，还有一种说法，那就是“越毒的东西，泡酒越好”，这个人可能还不知道自己怎么离开这个世界的。千万不要相信这些传言，要科学地看待这些问题。