昂刺鱼炖豆腐(昂刺鱼豆腐汤)

昂刺鱼豆腐汤

分类:汤羹

作者:方方球

创建时间:2011-08-14 09:29:32

用料:

  • 昂刺鱼 一斤
  • 老豆腐 一大块
  • 白胡椒粉
  • 香菜

步骤:

0. 昂刺鱼一斤,取出内脏和腮,清洗干净

1. 老豆腐一大块,切成小块

2. 锅里倒油烧热,下葱姜片爆香

3. 锅里加水,烧开

4. 下昂刺鱼和豆腐,小火慢炖四十分钟

5. 加适量盐和白胡椒粉,撒上香菜,香喷喷的昂刺鱼豆腐汤就做好了

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