每天到中午十二点，就职于深圳平安保险的实习生张倩总会坐电梯到平安金融大厦一楼，到“超级物种”用购买一份健身沙拉。这家“超市”坐满了就餐的年轻白领们，但让人印象深刻的是，这里没有收银台，顾客们也不需要排队，直接用小程序扫码购来支付午餐。

“每天中午都直接到店里吃。有时候周末在家想吃牛肉沙拉，在同一个小程序里下单，半个小时内就送到了。”张倩的话，反映的正是“智慧零售”的其中一个侧面。

“超级物种”没有收银员，却有全国最懂“95后”的店员

和别的超市不一样，“超级物种”里所有的菜名都是95后年轻店员自己想的，比如“大猪蹄子”，就是红烧猪蹄。张倩表示，第一次走进“超级物种”，就是被搞笑的菜名吸引了。

作为深圳目前最大的超级物种门店，这家店内设盒牛工坊、鲑鱼工坊、波龙工坊等几个工坊，还引入了鹿角巷等超级网红品牌。“我们想做年轻人喜欢的智慧零售，”盒牛工坊负责人小易如是说。

盒牛工坊的小易是店里的“明星店员”，他是一名深圳本地“富二代”，总和年轻的顾客们总能打成一片。小易对牛肉的烹饪方式和各部位营养成分了如指掌，还会给爱美的小哥哥小姐姐们计算不同食材的热量和卡路里，来帮助他们选择适合的产品，“这样才能增加顾客黏性嘛”。

喜爱扎着马尾辫的店长丽丽也是一位95后，她主要管理店内工坊的日常运作，还负责对店铺内的数据负责。在丽丽眼里，数据是智慧零售的核心，如果要深入了解附近95后年轻顾客的需求，必须靠“数据”说话。

每天下班前，丽丽和店铺内工坊的各个负责人都会做门店整体数据和工坊各项数据的复盘。通过腾讯的小程序连接超级物种的终端大数据后台，他们可以获得门店实时的销售数据，并对数据进行详细分析，了解门店会员的用户喜好以及画像，进而调整营销方案。以盒牛工坊的负责人小易为例，他每天都会查阅盒牛工坊的销售同比、环比情况，以此来判断第二天的进货量。

小易坦言：“天气、突发情况等等会影响进货。比如深圳要连续下好几天的雨，那我们店铺中午的生意就会更好。只有对数据作出把控，才能保证正常的菜品供应和良好的顾客体验。”

穿LO裙，做“微商”，超级物种里的年轻人不简单

在超级物种，所有的店员都是一个接地气的“微商”。当然，即便是做“微商”，他们也能玩出不同花样。

18年年底时，超级物种平安金融大厦还在装修，店员悦儿就已经戴上了粉色的假发、穿上了COSPLAY常见的lo裙到平安金融大厦地推。她给来来往往的白领派发传单，传单上印着吸引眼球的各类海鲜，以及店铺客服的微信二维码。

悦儿还和白领们搭讪，并告诉他们，将来一开业，微信群里会推出购物优惠。用这个方式，悦儿和同事们成功构建起第一批“流量池”。据统计，正式开业当天，三成以上的注册会员均来自当时建立的微信群。

如今，在悦儿运营的微信群里，每天都有不少新会员入群。为了添加更多的个人微信，悦儿不仅使用地推的方式，还把小程序获取的会员电话号码导了出来一个个添加到群里…这样一来，店铺的微信群的人越来越多，也为线下导流。

作为一名95后，悦儿深谙年轻白领的饮食习惯。每到下午，她就在微信群里推出水果和酸奶的促销优惠券和“秒杀”商品，让白领们可以快速购买到下午茶，“现在的姑娘喜欢更健康的食品，我也常常给她们推荐低糖的零食。”

据悦儿描述，超级物种总部每周会推送多篇促销文章，各店铺店员都可以把文章分享到朋友圈，总部也常常设计一些精美的朋友圈海报来方便店员做朋友圈促销。这样看来，超级物种是在微信的生态圈上，用微信群、公众号、小程序、朋友圈等多个工具来建立起自己的流量池，形成“会员-粉丝-二次购买-忠实会员”的生态闭环。

专注研究消费者心理学的金立印教授表示，现代人平均每天看手机的次数在150次以上，这意味着企业要抓住和消费者的“碎片化”接触机会。从超级物种的玩法上看来，正和金教授的理论不谋而合。很显然，要获得抱着手机成长的“低头族”年轻一代的认可，零售行业还有很长的路子要走。