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如今在农村野味也越来越少了，今天咱们要说的这种野味就叫刀鳅鱼，刀鳅鱼长的像泥鳅又很像蛇，但是刀鳅鱼这种野味要比泥鳅干净的多，但是老人们总是说它难吃，还有老人说它是有毒的，不可以吃。

刀鳅鱼很少有人吃也有一部分原因是他们抓不到它，刀鳅鱼的后背上有很多的倒刺，但是肚子这里却像泥鳅一样光滑，很难抓，不注意的话还很容易把自己搞得受伤。

虽然说刀鳅鱼以前不受人们的待见，但是现在可不敢有人再不待见它了。野生的刀鳅鱼的价格也是特别的高的。

农户们钓鱼即使钓到了它，那能把它取下来这也是一件不容易的事情，没有专用的工具可能你是弄不下来喽。因为这些原因农户们宁愿选择不吃它也不去抓它。

总之虽然它数量多却以前很少有人真的吃它，现在可不一样了，就算你有钱也不一定能吃到喽。了解更多相关农村热点资讯，请关注：农爱邦