3月27日辣椒行情分析

今日（3月27日），北方小辣椒行情稳中偏强，多产区库外货源进入交易后期，整体货源供给量偏少，贩子惜售挺价，采购商需求未见增多，挑拣相对便宜的货源采购，整体走货速度尚可。港口印度椒行情偏弱运行，受印度国内价格回落影响，加之近日到货较多，采购商压价拿货，实际成交价格较高点下调。

国内主要小椒产区行情：

柘城产区辣椒大市场昨日货源供应不多，价格小幅上涨。今日整体上货无明显增多，贩子要价比较坚持，采购商按需采购合适货源，购销随行，价格暂稳，三樱八号走货稳中偏快，货源全部成交，其余高辣品种走货也较前几日好转，价格波动不大；目前三樱椒上通货价格13.50-13.60元/斤，子弹头价格12.50-13.50元/斤。

临颍产区库外货源进入交易后期，各市场上货均偏少，贩子挺价卖货心理仍存，好货要价普遍偏硬，价格小幅上调，采购商按需跟进拿货，主流成交价格波动不大，走货速度略快；冷库椒有零星供应，干度偏差，三樱椒上通货成交价格13.50元/斤左右；今日三樱椒上通货价格12.70-13.00元/斤，子弹头上通货价格12.70-13.10元/斤。

金乡产区库外椒价格继续随大行情小幅上调，但因货源剩余零零星星，多处于有价无市状态；冷库椒待售货源零星，货主惜售撑价，采购商对高价持观望态度，多在了解价格行情；目前三樱椒上通货价格13.00-13.60元/斤。

武城产区辣椒价格趋稳运行，库外货源维持零星交易，成交以质论价；冷库货源也仅有少量供应，货主要价偏高，买卖双方议价交易；目前三樱椒上通货价格12.80元/斤左右；红太阳好货价格13.50元/斤左右。

国内主要大椒产区行情：

内蒙开鲁产区冷库北京红交易活跃度尚可，采购商按需采购合适货源，需求相对稳定，储存商整体要价偏硬，买卖多议价，主流成交价格暂稳，下货偏快；速冻鲜椒交易维持近日常态，出口商有序采购货源，交易随行进行，价格维稳；目前北京红冷库椒价格6.40-6.80元/斤，速冻金塔价格2.25-2.50元/斤。

库尔勒产区仅有零星剩货，短存卖家要价普遍在6.50元/斤左右，采购商虽有采购需求，但对高价比较抵触，多数在咨询价格行情，挑拣相对便宜的货源采购，成交很少；目前红龙23价格5.50-6.50元/斤。

印度椒市场动态：

3月27日青岛港口印度椒价格稳中偏弱，受印度国内价格回落影响，加之近几日集中到港一批货源，采购商多观望行情，仅急需要货的买家拿货，部分货主要价松动，实际成交价格较前几日高点有1-2毛回落，交易不活跃；印度国内辣椒行情偏弱运行，库外剩余货源质量变差，储存商多停收，需求骤减，价格有所回落；目前青岛港口S17去把好货报价15.60-16.00元/斤，青岛港口S17剪把好货报价12.70-12.90元/斤。