笔者根据辽河下游水域的水情和鱼情，研究配制了六种非常有效的糟食配方，分享给广大钓友。需要强调的是，配方不是万能的，钓者切忌全盘照搬，应根据所钓水域的水情鱼情酌情合理地搭配才对。

一、“鲤”“草”食性

江河之中的野生鲤鱼荤素皆食，但会因季节不同而有所偏向，低温时节，它偏爱腥香型的高蛋白饵料，包括各种虫饵，而高温时节，它更偏爱酒香型的低蛋白饵料。

草鱼除了喜吃水草，尤其喜食具有水草清香味道的酸甜饵，水温较低时和鲤鱼一样，也喜食高蛋白食物。因此，早春等水温很低的时节钓草鱼，可用河虾、土蚯蚓、秸秆虫等虫饵。

二、配制饵料的基本思路

了解鲤鱼、草鱼的食性，有助于我们有针对性地配饵。

无论使用何种原料配饵，味型对路都是关键，不要以为用价格高的饵料上鱼率就高，用价格低的饵料就不上鱼。

虽然江河之中的天然食物相对匮乏，野生环境中的鲤鱼、草鱼对于其食谱中的食物基本上来者不拒，可是味型若不对路，它们会感到陌生，自然不会快速吃饵。

此外，饵料要“鲜”，切忌使用变质发霉有异味的饵料。

钓者在购买商品饵时一定要看它是否过了保，购买散装饵料时还要细闻，发霉有异味的绝不能使用。

低温时节，鲤鱼偏爱腥香型的高蛋白饵料，包括各种虫饵，而高温时节，它更偏爱酒香型的低蛋白饵料

三、糟食配饵的基本原料

笔者的海竿糟食配饵的基本原料主要有四样。

1. 粮食类。包括用玉米面、嫩玉米打成的浆糊，熟豆饼粉（粒），小玉米碴子、豆渣粉等。
2. 饲料类。主要是鱼饲料颗粒和小鸡饲料颗粒。
3. 各种甜味剂（红糖、白糖、蜂蜜等）。
4. 鲤鱼商品饵及添加剂，如虾粉、蚕蛹粉、鲤鱼香精等。

上面列举的只是笔者使用过的一些饵料，并不是每次和饵都要全部用上，也不是说用其他原料配饵就钓不到鱼。

饵料的味型主要由江河水温的高低决定。水温高时，饵味可淡一些，水温低时，饵味一定要浓。

所谓饵味，主要指腥香和酒香，即低温时要偏重于腥香，高温时偏重于酒香。主钓草鱼的饵料一定要偏酸甜。

笔者的爆炸钩糟食实拍图

四、非常有效的几款糟食饵料配方

笔者根据辽河下游水域的水情和鱼情，研究配制了六种非常有效的糟食配方，分享给广大钓友。

需要强调的是，配方不是万能的，钓者切忌全盘照搬，应根据所钓水域的水情鱼情酌情合理地搭配才对。

第一，主钓鲤鱼的糟食。原料为饲料颗粒和玉米面（30%左右）、熟豆饼粉（20%左右）、鲤鱼颗粒饲料（40%左右）、鲤鱼商品饵（10%左右）。

使用爆炸钩时，我会挑几枚钩子挂玉米或颗粒钓饵。上述配方中的“饲料颗粒”，高温时宜用成鱼颗粒或小鸡饲料，低温时宜用鱼苗颗粒加适量蚕蛹粉、虾粉或鲤鱼香精。

制作方法是：先将玉米面和白糖混合均匀（大致1斤玉米面加1两糖），倒入开水，和至能抓成团的状态即可，不要过稀。

和好后置于阳光下接受日照，晒至略微散发酸甜味，备用。再将鲤鱼颗粒饲料、熟豆饼粉和鲤鱼商品饵混合均匀，用水浸泡，加水不可过多，将颗粒泡至可捏碎的状态即可。

然后将二者混合均匀，此饵用于主钓鲤鱼。

饵料的味型主要由江河水温的高低决定

第二，主钓鲤鱼，兼钓草鱼的糟食。将上述鲤鱼糟食中的鲤鱼颗粒饲料换成草鱼颗粒饲料即可，其他配料可不变。

第三，主钓草鱼的糟食——准备5～6穗嫩玉米，用刀将上面的大颗玉米粒逐层削入盆中（削得越碎越好，注意不要流失浆液），将盆口罩上保鲜膜，置于阳光下，发酵至散发出较为浓烈的酸味时，加入大致等量的事先蒸至8分熟或用开水烫过的玉米面，再加入2～3倍量的草鱼颗粒饲料及少许白面和糖，然后加水和至理想的状态。

使用爆炸钩钓组时，宜在两枚钩子上挂个头大一些的嫩玉米粒。这种玉米粒宜事先做发酵处理——将玉米放入密封袋中，置于阳光下，晒至散发出酸甜味道时放入冰箱冷藏室中备用。

第四，主钓鲤鱼，兼钓草鱼的糟食。主料是直径0.5毫米左右的小玉米碴（20%左右）、豆饼面（20%左右）、鲤鱼颗粒（50%左右）、鲤鱼商品饵（10%左右），外加少许白面和糖。

做法是将玉米碴子和生豆饼面用文火炒香，放入密封的塑料袋中备用；鲤鱼颗粒和鲤鱼商品饵混合均匀后备用，出钓时加入河水，使其吸水至易于捏碎的程度，再与玉米碴子、豆饼面掺拌到一起。

主钓草鱼的饵料宜偏酸甜

第五，仍是主钓鲤鱼，兼钓草鱼的糟食。主料是麸皮或酒糟、豆饼面（粒）、玉米面、小鸡饲料颗粒、鲤鱼商品饵，各占20%比例，再加少许糖。

做法很简单——将玉米面、豆饼面（若是生豆饼面，要用文火炒香，切忌焦糊）加入适量的水和少许糖，和成窝头状蒸至8分熟，密封后备用，出钓时在水边将其与麸皮或酒糟、鲤鱼商品饵、泡软捏碎的小鸡饲料颗粒，以及少许起粘合作用的白面混合均匀，加入适量河水和至理想的状态即可。

第六，还是主钓鲤鱼，兼钓草鱼的糟食。主料是玉米面（40%）、熟豆饼面（40%左右）、虾粉（10%）、蚕蛹粉（10%），再加少许糖。

具体做法与其他几种糟食大同小异——玉米面蒸至8分熟（或用开水烫），晒至散发轻微酸甜味道时装入密封袋中备用，出钓时，将其与熟豆饼面现场掺拌到一起，加入少许糖，搅拌均匀后再加入虾粉和蚕蛹粉。

/用刀削玉米粒时，要逐层切削，削得越碎越好，不要流失浆液

需要注意的是，上述糟食饵料配比都是约数，有差别也无妨。

钓者在配备糟食时要就地取材，例如有的地方盛产油菜，市场上菜籽饼大量有售，那么当地钓友完全可以用菜籽饼粉代替鱼饲料颗粒，在保证饵料味型的前提下尽量降低成本，何乐而不为？

上述糟食饵料，5斤的原料可供5把海竿钓一天。

另外，深秋时节水温低时宜增加虾粉、蚕蛹粉等动物蛋白的比例。串钩钓饵以虫饵、玉米粒和颗粒饵为主，水温低宜选虫饵，水温高宜用玉米粒或颗粒饵。